釉面不均匀,边缘露出黑色底釉
为确保瓷釉与金属贴合坚固,优质的搪瓷制品会有多层釉面,由内至外分别有防酸碱釉(多用于水壶、咖啡壶)→白色面釉→黑色底釉→金属板→黑色底釉→白色面釉→彩色面釉和贴花面釉(多用于装饰图案)。
手工上釉是将整个胚体浸入到釉缸里,因为重力作用,有些地方的釉会垂下来或者厚一点或者薄一点,很难保证釉面完全光滑均匀,机器的会好一点,电喷情况下釉面会比较均匀。通过釉面是否均匀也可以侧面验证商家说的“全部手工制作”是否可信。边缘太尖的话,密着性差,面釉难以附着,所以会露出黑色底釉,这个则是手工或机器上釉都会出现的问题。白色釉面细看会有黑点
黑点≠掉瓷,在烧制过程中,环境里的灰尘微屑会飘落在釉上,形成黑点,在白釉上看来会更加明显一些。同样,这也是受限于搪瓷本身的制作工艺,无可避免,与质量优劣无关。翻边处有悬吊留下的挂钩痕迹
搪瓷制品在翻边内侧或提手内都会有几个不起眼的小坑,这是在上釉、烘干以及烧制过程中挂钩悬吊的痕迹,不影响美观,不影响使用。
看到以上的不完美,处女座和强迫症也许会绕路,但我依然坚持瑕不掩瑜。尽管搪瓷有这些天生的不完美,却不可否认它的实用价值。毕竟,往细了说,本就没有人和物是完美的。要有勇气改变可以改变的,有胸怀包容不能改变的,还要有智慧区分这两者。附上搪瓷的使用事项,细心呵护,它才能陪伴你更久。
搪瓷使用注意事项
开锅
初次使用,清水洗净擦干后,用食用油仔细擦拭搪瓷制品内外,小火加热,冷却后再擦干。油脂渗入可以保护锅体,并起到防粘效果。
使用
1、加热前请先加水、油等液体,不要空烧。搪瓷受热快并均匀,中小火即可。
2、搪瓷加热后把手会很烫,记得带上防热手套,放置在隔热餐垫上。煮奶不要超出容量的70%,以免受热溢出。
3、在炊具内使用木质或硅汤匙,因为铁质器皿会造成炊具划痕。
4、4、不要将高温的锅具直接用冷水冲洗或放入冰箱,待其自然冷却,避免骤冷骤热引起珐琅瓷脱落。
清洁
1、钢丝刷容易划伤瓷釉,湿布就可以了。白色瓷釉长期使用后可能变黄,用纳米海绵或者牙膏擦洗可恢复。
2、为防止生锈,建议每次使用清洗后,及时擦干水迹,好用植物油涂抹内壁和边缘。
3、如使用纯度不高的煤气加热的话可能导致锅底变黑,影响美貌,加上隔热垫就不会了。
4、不慎烧焦后,在容器里注入温水和苏打粉搅拌均匀,滴入少量食用油,静置1-2小时,煮至冒泡,熄火,待冷却后以海绵或面纱抹布擦洗干净。